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コ*ル様 二階堂明弘 リム皿 3枚セット コ*ル様 二階堂。コ*ル様 二階堂明弘 リム皿 3枚セット 二階堂 明弘 - NODE。コ*ル様 二階堂明弘 リム皿 3枚セット 料理家も太鼓判！ 二階堂明弘展。3年前に購入一枚だけ一回使用しました使ったものはシミがあります以下ショップより二階堂さんのうつわは経年変化を楽しむうつわ’です。何もせずそのまま油分のあるものや色が濃いもの(お醤油など)を盛り付けるとシミになったり色がついたりします。それも味わいですが、使い始める前にグレープシードオイルなどを全体に塗って一度油を染み込ませ数分置いた後に洗い流すとシミがつきにくくなります。（焼締の器はオイルを塗ると下地の茶色が際立った色合いに変わります）またその都度　水に浸してからお使いいただくとよりシミはつきにくくなります。（それでもつく場合もあります）使っているうちにだんだん馴染んできます。うつわの変化をお楽しみください。以下作家インタビュー—うつわが汚れることを、二階堂さんはどう捉えているのですか？二階堂：自分のものになっていくという感じですね。使った人の履歴がうつわに残っていく。僕は、ただただ作り、後は使う人に委ねたい。委ねることができるってすごいことだなって思うんです。—そうなんですか！?　いまでは料理人の方にも支持されるほどなのに？二階堂：こんな黒はあり得ないと言われましたよ。ムラはあるし、表面がマットだから使えばシミが残って使えないと。バブルの頃は量産のしみない陶磁器が主流だったので、その世代の人には馴染まなかったんだと思います。でも、お茶の世界を見ても、日本人は「貫入」とか「雨漏り（水分が染み込んで跡になった状態）」とか陶器の汚れを表情として楽しみ美しいものとして愛でてきました。そういう感性は、むしろ僕らの世代に受け継がれたのかもしれません。僕たちは、小さい頃にバブル経済の崩壊を経験し、大人になってからは東日本大震災を体験した。ものごとの本質とか自分たちの原点について考えながら生きてきた世代だと思います。。recommend item】陶芸家 二階堂明弘さんの器 | IDEE SHOP VARIETE。ファイヤーキング ミントグリーン皿 5枚セット。恋マジxNARUMIコラボ商品 「Raffiole（ラフィオール）」。サルグミンヌ　花リム　大きなショコラカップ　フランスアンティーク。昭和レトロ 小皿 乳白色 マーブル ガラス皿 氷コップ。箱付未使用！エルメス　ガダルキヴィール プレート お皿　レッド　角皿　スクエア。岡田直人　八角　オーバル皿。ジョンソンブラザーズ　JOHNSON BROS イギリス製　未使用。（*り様 ルクルーゼ レア　ラムカンフルールセット。未使用近✨アウガルテン マリアテレジア 19cm皿 プレート グリーン 花 2枚。ウェッジウッド ワイルドストロベリー　オーバル大皿　6枚　未使用品。イッタラ　ティーマ　イエロー　ハニー　8点セット。ゆかりん　未使用品　ヘレンド　ペア　カップ&ソーサー。THthhi /うるま陶器 / 22.5cm x 1、小鉢 x 2。Francfranc フランフラン 食器 ティーセット 茶器 ポット カップ 皿。限定！ドラえもんセット　鏡餅フィギュア、お椀、枡、お箸など。高級漆器　津軽塗　七々子塗　うるし塗装　夫婦椀＆夫婦箸セット 天然木　未使用品